태안 황토고구마 전국 으뜸 명품 고구마로 우뚝 서다

태안 황토호박고구마는 해풍을 맞고 황토에서 자라 섬유질이 부드럽고 당도가 높다.탄수화물과 베타카로틴, 비타민C가 풍부한 대표적인 알칼리성 식품이며 변비해소, 노화지연, 혈압강화에 탁월한 효과를 보여 항암 작용도 한다고 알려져 있다.

태안군은 황토호박고구마를 명품화하기 위해 매년 1,700여 농가에 13만여 본의 조직 배양묘를 무상으로 공급하고 있다.

조직 배양묘는 병충해에 강해 '무병묘'로 불리며 바이러스 감염률을 낮춰 수확률을 20-30% 높인다.

 

"해풍과 황토가 빚은 황금 꿀맛”

 

 

 

출처 https://www.taean.go.kr/farm/sub02_02.do